Avocado toast au saumon : recette rapide et facile

Les ingrédients essentiels pour un avocado toast au saumon

Pour préparer un délicieux avocado toast saumon, voici les ingrédients essentiels à avoir :

• 2 tranches de pain complet, pain de seigle ou pain de campagne pour une base croustillante et nutritive.
• 1 avocat bien mûr pour apporter une texture crémeuse.
• 2 à 3 tranches de saumon fumé, riche en saveurs et en oméga-3.
• Quelques gouttes de jus de citron pour relever le goût et éviter l’oxydation de l’avocat.
• Une pincée de sel et de poivre noir pour assaisonner.
• Optionnel : Un filet d’huile d’olive ou des graines (comme les graines de sésame ou de chia) pour une touche supplémentaire.

Ces ingrédients simples et abordables sont parfaits pour réaliser un recette avocado toast saumon équilibrée et savoureuse. N’hésitez pas à personnaliser votre toast avec des herbes fraîches, comme de la coriandre ou de l’aneth, pour une note aromatique.

Analyse du type d’article à rédiger et données attendues

Critères	Données estimées
Temps de préparation	10 minutes
Temps total	15 minutes
Calories par portion (1 avocado toast)	~320 kcal
Protéines par portion	~15 g (5 g d’avocat + 10 g de saumon fumé)
Lipides par portion	~20 g (15 g d’avocat + 5 g d’huile d’olive)
Glucides par portion	~25 g (pain complet en tranche ~1 tranche = 60 g)
Coût moyen par portion (France, 2025)	~5,50 € (saumon fumé : 2,50 €, avocat : 1,50 €, etc.)

Étapes rapides pour préparer un avocado toast au saumon

Préparer un avocado toast saumon est simple et rapide. Voici les étapes clés pour réussir cette recette en moins de 15 minutes :

• Commencez par faire griller deux tranches de votre pain préféré pour une base croustillante.
• Dans un bol, écrasez un avocat mûr avec une pincée de sel, de poivre et un filet de jus de citron pour éviter l’oxydation.
• Étalez la purée d’avocat uniformément sur les tranches de pain grillées.
• Disposez des tranches de saumon fumé délicatement sur l’avocat.
• Ajoutez une pincée de graines de sésame, de persil frais ou d’aneth pour une touche de finition.
• Servez immédiatement et dégustez votre toast avocat saumon encore frais.

Cette recette avocado toast saumon est parfaite pour un petit-déjeuner équilibré, un brunch rapide ou un repas léger.